Nấu bún Thái chay tuyệt ngon mời cả nhà

http://afamily.vn/dau-thang-nau-bun-thai
Language:
× Most of the information, articles and videos is pulled straight from the internet. If you LIKE and WANT to see more of similar articles, click on this link to be transferred straight to the source of that website. (Please note: we are not liable should there be any virus or malware from the source website.)

Nguyên liệu
– 1kg bún tươi
– 3 cây nấm đùi gà
– 200gr nấm hương tươi
– 3 quả cà chua
– Rau muống, gừng, ớt sừng, lá chanh, thơm, ớt sa tế, me ngào
Cách làm
Bước 1
Rửa sạch, thái múi cau cà chua xào cùng dầu sôi để lấy màu.
Khi cà chua bắt đầu ra màu thì cho lá chanh đã rửa sạch vào cùng.
Bước 2
Cho 1,5l nước vào nồi cà chua thắn màu. Khi nước sôi cho dứa đã rửa sạch thái nhỏ vào. Gọt vỏ và rửa sạch gừng tươi, thái lát nhỏ và cho vào nấu cùng. Khi nước sôi già thì nêm 3gr bột nêm, 2gr đường, chút xíu muối cùng ớt sa tế vào nồi. Sau cùng cho 5ml me ngào đã lượt hạt vào cùng.
Bước 3
Cắt bỏ gốc nấm và rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Trụng nấm khi chuẩn bị ăn cùng nước dùng nấu sôi.
Trụng bún với nước sôi, chan nước lèo nóng cùng nấm ăn với bún. Món ăn được dùng kèm rau muống.
Lưu ý:

– Gia vị có thể thay đổi tùy khẩu vị gia đình.

– Ớt sừng và ớt sa tế gia giảm tùy sở thích ăn cay.

Nếu bạn đồng ý hoặc là không đồng ý với post này, xin cho một "Ngón Tay Cái Lên hoặc Xuống"!
Vote This Post DownVote This Post Up 0
Loading...
Tốt hơn, xin đặt một phản hồi.

HIỂU BIẾT

Copyright © 2018 TìmViệcUSA.com